Notre menu

Soupe turque traditionnelle aux lentilles, légumes, menthe et épices.

Soupe de poulet maison aux légumes et aux herbes fraîches.

Bouillon d’agneau riche et longuement mijoté, avec de la viande tendre et des herbes.

Purée onctueuse de pois chiches au tahini, citron et ail.

Dip au yaourt épais, à l’ail, à l’aneth et aux herbes.

Légumes frits servis dans une sauce tomate généreuse à l’ail.

Crème d’aubergine fumée à l’ail et à l’huile d’olive.

Dip onctueux au yaourt, carotte, ail et herbes.

Tomates et poivrons finement hachés, relevés d’herbes et d’épices.

Fromage blanc servi avec tomates, concombre et olives.

Coque croustillante de boulgour farcie de viande hachée assaisonnée.

Boulettes croustillantes de pois chiches aux herbes, à l’ail et aux épices.

Feuilles de vigne tendres garnies de riz assaisonné.

Rouleaux croustillants de pâte turque avec une garniture salée.

Une sélection de houmous, ezme, haydari et şakşuka.

Mezzé crémeux de chou rouge au goût frais et acidulé.

Tomates, concombre, poivrons et oignons au citron et à l’huile d’olive.

Mélange de jeunes pousses et légumes, vinaigrette légère au citron.

Thon, légumes frais, olives, maïs et vinaigrette au citron.

Aubergine au yaourt, à l’ail, au citron, à l’huile d’olive et au persil.

Döner sur pain, sauce tomate, yaourt et beurre fondu.

Kebab d’agneau haché épicé, grillé au charbon.

Kebab d’agneau haché doucement assaisonné, grillé au charbon.

Cubes d’agneau marinés et grillés en brochettes.

Agneau grillé enveloppé de pain plat, sauce tomate et yaourt.

Jarret d’agneau mijoté jusqu’à tendreté, servi avec des légumes.

Trois côtelettes d’agneau marinées et grillées au charbon.

Viande tendre sautée avec tomates, oignons et poivrons.

Viande tendre sur aubergine fumée et yaourt à l’ail.

Trois boulettes de viande grillées, assaisonnées d’herbes et d’épices.

Agneau et légumes mijotés lentement dans une cocotte traditionnelle.

Légumes méditerranéens mijotés avec des herbes et de l’huile d’olive.

Brochettes de foie d’agneau ou de bœuf assaisonnées et grillées au charbon.

Aubergine grillée alternée avec des boulettes de viande turques assaisonnées.

Kebab de poulet, aile de poulet, boulette de viande, brochette d’agneau et kebab Adana. Avec riz, salade et pain.

Kebab de poulet, côtelettes d’agneau, ailes de poulet, boulettes, brochettes d’agneau et kebab Adana. Avec riz, salade et pain.

Adana, brochettes de poulet, ailes de poulet, brochettes d’agneau et boulettes. Avec riz, frites, pain et mezzés.

Viande döner assaisonnée, roulée avec des légumes frais.

Viande döner et légumes frais dans un pain rond moelleux.

Poulet grillé sur pain, avec sauce tomate, yaourt et beurre.

Six ailes de poulet marinées et grillées aux épices turques.

Morceaux de poulet marinés, grillés en brochette.

Poulet sauté aux tomates, poivrons, oignons et ail.

Poulet tendre cuisiné avec tomates, poivrons et oignons.

Poulet grillé sur aubergine fumée et yaourt à l’ail.

Côtelettes de poulet marinées et grillées, avec riz et salade.

Poulet grillé roulé avec légumes frais et sauce.

Frites dorées et croustillantes, servies avec ketchup et mayonnaise.

Pain plat turc garni de viande assaisonnée et de légumes.

Pide turque garnie de viande hachée assaisonnée.

Pide turque garnie de mozzarella ou de feta.

Pide turque garnie de légumes frais variés.

Pide turque garnie d’épinards et de fromage fondu.

Pide turque au sucuk de bœuf épicé et au fromage fondu.

Fine galette croustillante garnie de viande hachée assaisonnée et de légumes.

Spaghetti à la sauce tomate riche et à la viande hachée.

Penne à la sauce tomate épicée et à l’ail.

Boulgour traditionnel cuisiné avec tomate, poivrons et épices.

Riz pilaf turc traditionnel au beurre.

Barracuda grillé au citron, à l’ail et à l’huile d’olive.

Bar préparé avec citron, ail, herbes et huile d’olive.

Saumon à l’huile d’olive, citron, ail et épices méditerranéennes.

Trois crevettes géantes grillées en brochette, servies avec riz, salade et frites.

Petit-déjeuner turc traditionnel avec pain, fromage, olives, légumes, œufs, miel, confiture et beurre.

Copieux petit-déjeuner turc pour deux avec pain, fromage, olives, légumes, œufs, miel, confiture et beurre.

Omelette classique à la turque, servie chaude.

Œufs brouillés cuits avec tomates, poivrons et épices.

Œufs à la turque cuits avec sucuk de bœuf épicé.

Sandwich grillé au sucuk turc épicé et fromage fondu.

Sandwich grillé garni de fromage fondu.

Simit traditionnel au sésame servi avec du thé turc.

Couches de pâte croustillantes garnies de pistaches et de sirop sucré.

Trois pièces de baklava à la pistache servies avec de la glace.

Gâteau traditionnel de semoule imbibé d’un sirop sucré aux agrumes.

Riz au lait turc traditionnel, onctueux.

Potiron doux cuit lentement, servi avec tahini et noix.

Pâte filée croustillante au fromage fondu et sirop sucré.

Künefe chaude et croustillante servie avec une boule de glace.

Thé noir turc traditionnel servi chaud.

Café turc traditionnel, intense et corsé.

Espresso allongé avec de l’eau chaude.

Espresso servi sur glace avec de l’eau.

Espresso au lait chaud moussé.

Espresso avec lait froid et glaçons.

Espresso avec lait chaud et mousse crémeuse.

Café noir fraîchement préparé.

Espresso riche et aromatique.

Boisson traditionnelle au yaourt servie fraîche.

Eau potable fraîche.

Eau gazeuse rafraîchissante.

Boisson gazeuse citron-citron vert servie fraîche.

Soda rafraîchissant au citron.

Eau tonique classique.

Boisson gazeuse à l’orange.

Boisson gazeuse à la fraise.

Coca-Cola classique servi frais.

Cola sans sucre servi frais.

Pepsi classique servi frais.

Thé glacé rafraîchissant au citron.

Thé glacé rafraîchissant à la pêche.

Boisson énergisante servie fraîche.

Petite bouteille, 320 ml.

Petite bouteille, 320 ml.

Petite bouteille, 320 ml.

Petite bouteille, 320 ml.

Grande bouteille, 620 ml.

Grande bouteille, 620 ml.

Grande bouteille, 620 ml.

Grande bouteille, 620 ml.

Rakı turc premium produit à partir de raisins et aromatisé à l’anis.

Brandy thaïlandais doux aux subtiles notes de chêne et de fruits.

Vodka, jus de cranberry, liqueur de pêche, citron vert et sirop.

Rhum, lait de coco, jus d’ananas et Blue Curaçao.

Citron vert frais, menthe, sucre brun et jus de citron vert.

Jus d’ananas, lait de coco et sirop.

Rhum, citron vert frais, menthe et sucre.

Rhum ambré, rhum blanc, curaçao à l’orange et jus tropicaux.

Tequila, jus d’orange, citron vert et grenadine.

Tequila, Triple Sec et jus de citron vert frais.

Vodka, jus de tomate, citron vert, Tabasco et épices.

Whisky bourbon, citron vert frais et sirop de sucre.

Whisky irlandais, Kahlúa, café frais et crème fouettée.

Tequila, Blue Curaçao et mélange aigre-doux.

Rhum, Malibu, jus d’ananas et lait de coco.

Whisky écossais blended doux.

Whisky écossais blended premium à la finale douce.

Whiskey du Tennessee classique aux notes douces de chêne.

Bourbon américain classique aux notes chaleureuses de vanille et de chêne.

Vodka suédoise classique au goût net et doux.

Vodka classique et douce.

Vodka polonaise premium à la finale nette et douce.

Vodka française premium à la finale douce.

Tequila classique servie en shot.

Tequila Silver vive au caractère frais d’agave.

Tequila aromatisée aux notes de fruits tropicaux et de piment.

Tequila Silver premium au goût doux d’agave.

Tequila Blanco premium aux notes fraîches d’agave.

Gin London Dry classique aux notes de genièvre.

Liqueur de rhum des Caraïbes à la noix de coco.

Vermouth blanc doux aux notes herbacées sucrées.

Rhum blanc classique au goût net et léger.

Frais et vif, aux saveurs fruitées nettes et croquantes.

Frais, fruité et délicatement pétillant.

Bulles élégantes, notes de fruits frais et de fleurs.

Élégant et raffiné, avec agrumes, fruits et bulles délicates.

Léger et rafraîchissant, aux délicates notes de fruits rouges.

Frais et fruité, avec une finale légère et vive.

Frais et élégant, aux arômes fruités délicats.

Élégant, frais et parfaitement équilibré.

Riche et fruité, avec des notes de prune, tabac et chocolat.

Souple et doux, avec des notes de fruits rouges et d’herbes.

Fruits rouges généreux, épices fines et tanins soyeux.

Mi-corsé, avec des notes de cerise, café et toasté léger.

Souple et fruité, avec prune, cerise et vanille.

Fruits rouges, poivre et épices fines, avec une finale élégante.

Corsé, avec baies, cerises, vanille et notes grillées.

Riche et équilibré, avec fruits mûrs et tanins élégants.

Fruits rouges riches, herbes, épices et tanins soyeux.

Frais et facile à boire, avec fruits tropicaux et pomme.

Vif et frais, avec citron vert, pamplemousse et fruits tropicaux.

Notes fraîches d’agrumes et de fleurs, finale minérale croquante.

Frais et fruité, avec agrumes et légères notes grillées.

Fruits tropicaux et agrumes éclatants, acidité rafraîchissante.

Souple et frais, avec agrumes, miel et fleurs.

Vif et rafraîchissant, avec citron, fleurs et notes minérales.

Sec et rafraîchissant, avec fruit éclatant et acidité vive.

Frais et élégant, avec agrumes et notes minérales.

Frais et équilibré, avec notes florales, fruitées et minérales.