Menümüz

İpeksi nohut ezmesi, tahin ve zeytinyağı ile.

Sarımsaklı süzme yoğurt, ceviz ve otlar.

Beyaz peynir ve maydanozlu çıtır börek.

Kırmızı biberle harmanlanmış zırh kıyması kuzu, kömürde ızgara; bulgur pilavı, közlenmiş domates ve sumaklı soğanla.

Pide üzerine döner dilimleri, domates sosu ve kızgın tereyağı, yanında yoğurt.

Marine kuzu bonfile, şişte ızgara.

Yoğurtta marine tavuk şiş.

İnce hamur üzerine kıymalı, limon ve yeşillikle.

Taş fırında kaşar peynirli pide.

Adana, şiş, kuzu pirzola, tavuk kanat ve köfte — paylaşımlık kral tabağı.

Dört adet ızgara kuzu pirzola.

Erimiş peynirli kadayıf, şerbetli, üzeri Antep fıstıklı. Sıcak servis.

Kırk kat el açması yufka, gerçek tereyağı ve Antep fıstığı.

İnce belli bardakta demli çay.

Soğuk, köpüklü tuzlu yoğurt içeceği.

Bakır cezvede pişmiş kahve, lokumla.